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风寒湿热,五指毛桃药膳正当时_188体育首页

发布时间:2020-10-02 10:59:02来源:188体育平台【首页】编辑:188体育平台【首页】阅读: 当前位置:首页 > 科学探索 > 手机阅读

【188体育】近期气温回落,雨水激增,早晚仍有较小的温差,风寒湿热长短,加之春季人体肌肤腠理显得质地,易受风寒或湿邪肆虐。广州市第一人民医院药学部药师唐榕警告,此时要留意主动加到衣物、不宜大汗后吹风,以免受凉引发风寒感冒。在药膳方面,专家建议,不妨搭配一些健脾祛湿、益气固表的药材煲汤,以强化脾胃功能、提高气虚及祛除湿气。

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材料(3-4人份):五指毛桃50克、新鲜淮山250克、油炸薏苡仁30克、茯苓30克、瘦肉200克、陈皮一瓣、生姜3片。作法:1、再行将五指毛桃、茯苓、油炸薏苡仁洗涤后用清水洗净;2、鲜淮山削皮切块;3、瘦肉洗涤切片、焯水,沥干可用;4、汤锅中加入适量清水浸泡,将所有材料放进汤锅,武火浸泡后并转文火熬1-1.5小时,食用前根据个人口味调到适度食盐才可。唐榕认为,本药膳有补益脾肺、化湿利水、益气固表格、舒筋活络的功效。

五指毛桃在岭南十分少见,美称“南芪”之称之为,具备健脾补肺、益气固表格、舒筋活络的功效,其益气效果虽比黄芪差点,但不如黄芪温燥,容易上火,对于脾虚不受补、脾虚湿重的人群最为适合。而淮山色白汁黏,功能是健脾补肺、益肾固精,具备其调补而不腻、梨而不燥的特点,配上健脾祛湿的油炸薏苡仁和茯苓,及理气的陈皮,全汤气味芬芳,口感较好,共计卯补益脾肺、化湿利水、益气固表格、舒筋活络之功。唐榕指出,此汤在春季返南天食用于是以当时,合适脾虚所致的湿气重、消化不良、食少力弱、大便溏厚、肢体困重、关节有利、舌质深苔红湿有齿印等人群。必须留意的是,小便秘结者及孕妇慎服。

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